Диалог без посредников. Республиканские производители молока смогут лично представить потребителям свою продукцию. В Уфу приедут 27 перерабатывающих предприятий.
Город готовится к уже традиционному фестивалю молока. В этом году он будет выдержан в духе европейского карнавала. Жители и гости столицы получат возможность продегустировать и приобрести свежую молочную и кисломолочную продукцию. В день фестиваля будет также работать ферма. Восемь племенных хозяйств привезут коров, коз, лошадей и овец различных пород, а гости смогут понаблюдать за процессом доения и отведать парного молока. Самое главное, что после такого праздника, многие горожане спрашивают в магазинах именно республиканскую продукцию. После предыдущих фестивалей даже небольшие предприятия смогли попасть в крупные торговые сети. В этом году впервые будут участвовать и фермеры.
