На пасеках республики завершается медосбор. Лакомства в этом году много. Но самим пчелам пришлось довольно сложно. Почему — выясняла Гульназ Нураева.
Разжигая дымарь, без которого пчеловоду не обойтись, важно добавить мяту. Это поможет усмирить воинственных пчел, делится знаниями Альберт Алтынбаев.
Во дворе у потомственного пчеловода порядка 70 ульев. Уход за медоносными насекомыми — процесс увлекательный, но трудоемкий. Все ради того самого момента, когда начинается главный взяток меда. В этом году, говорит Альберт Михайлович, пчелы потрудились на славу.
Меда в этом году действительно больше. Прошлое лето пчеловод вспоминает без особой радости, говорит, из-за резких ливней пчелы успели поработать в сезон не более пяти дней. А нынешним — медосбор начался 3 июля и продолжается до сих пор.
И тем не менее, нынешнее лето, с его запредельными цифрами на термомтерах, для самих пчел выдалось очень сложным.
На пасеке Альберт Михайлович трудится вместе с сыновьями. Их у него пятеро. Сменяя друг друга, одни вынимают полные меда соты из ульев, другие их распечатывают.
И вот он — один из самых ответственных процессов в пчеловодстве — откачка меда. Распечатанные соты устанавливают в автоматическую медогонку. Постепенно увеличивают скорость. 12 килограммов откачивают всего за три минуты.
В своем селе Альберт Алтынбаев не единственный пасечник — здесь более 500 ульев. Развитию медового промысла, уверен пчеловод, способствует благоприятный климат — говорит, дожди обходят деревню стороной. А вот в северных районах, где прошел град, ситуация несколько иная. И это вероятно скажется на ценах.
