Как уверяют организаторы, это будет гастрономический праздник подобный фестивалю "Молочная страна". О программе предстоящей новогодней ярмарки рассказали сегодня журналистам на пресс-конференции. В мясном фестивале примут участие тридцать фермерских и личных подсобных хозяйств из многих районов республики. Фестиваль будет поделен на три зоны: гастрономические ряды, ресторанный дворник, мясной базар. Организаторы считают, что проведение подобных мероприятий будет способствовать в том числе решению вопросов импортозамещения в регионе.
Фестиваль состоится 26 декабря 2015 года на площади у Дворца спорта и по ул. 50 лет СССР. В связи с проведением «Новогодней мясной ярмарки», 26 декабря будет перекрыта ул. 50 лет СССР на участке от ул. Зорге до пр. Октября. Администрация города просит автовладельцев воздержаться от парковки личного автотранспорта на этом участке, и обращает внимание, что с 24 декабря здесь будет работать эвакуатор.