Действительно, сегодня трендом становятся семейные пекарни. Поэтому на производство хлеба уделяется особое внимание. Рост со стороны потребителей неслучайный. Это связано с постоянным ростом спроса на хлебобулочную продукцию, а вместе с этим – и на увеличение количества выпечки.
Свой проект по открытию мини-пекарни представил Флюс Шайхлисламов. Он планирует обеспечивать свежим хлебом односельчан, затем, со временем и жителей соседних населенных пунктов.
«Для сельской глубинки иметь свою мини-пекарню было бы просто замечательно, это значит, что жители каждый день смогут покупать свежий хлеб и выпечку. Сейчас же, из-за отделанности села Тактагулово от райцентра, хлебобулочные изделия доставляются в населенный пункт несколько раз в неделю», — говорит Флюс Шархымуллинович.
Хорошим подспорьем в организации собственного дела станет господдержка в рамках муниципальной программы по поддержке субъектов малого и среднего предпринимательства. Грантополучатель может возместить до 50% расходов на приобретенное оборудование. Напомним, муниципальная программа действует в районе в рамках реализации мероприятий национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы».
