Роскачество выявило превышение микроорганизмов (КМАФАнМ) в 1500 раз в молочных сосисках «Сава» из Башкирии.
Как сообщили в пресс-службе Роскачества, превышение КМАФАнМ возможно из-за некачественной дезинфекции, ненадлежащей гигиены персонала на производстве или на каком-то из участков товаропроводящей цепи: при транспортировке, хранении или реализации товара в магазине.
Еще в одних башкирских сосисках «Пермский» обнаружили незаявленный производителем каррагинан (пищевая добавка), и фактическая масса не соответствует заявленной.
