За 7 месяцев этого года в республике грибами отравились 17 человек, в том числе один несовершеннолетний ребенок.
Как сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора РБ, с начала года зафиксировано 15 случаев отравлений.
В ведомстве отметили, что основной причиной грибных отравлений являются неумение распознавать съедобные и ядовитые грибы, неправильное приготовление блюд из некоторых съедобных и условно съедобных грибов. Кроме того, причиной отравления могут быть неправильно заготовленные или испорченные сушеные и консервированные грибы. Ни в коем случае нельзя мариновать или солить грибы в оцинкованной посуде.
