Аномальные сроки сбора малины связаны с погодой этим летом: холодный и дождливый июнь сменили знойные засушливые июль с августом. Надежда Марьина оценила урожай в Шамонинском питомнике.
Так, ягодка по ягодке, а через полчаса сбора — полное лукошко. Хозяйка питомника Лиана Мухьярова рассказывает, возможностью полакомиться малиной с куста в сентябре мы обязаны дождливому началу лета.
Ягодный питомник под Уфой площадью в один гектар Лиана вместе с супругом организовали 8 лет назад. Благодаря поддержке семьи, а также гранту министерства сельского хозяйства республики, здесь началась не жизнь, а сплошная малина. Хозяйство славится именно поздними, более урожайными сортами. С одного куста собирают от одного литра ягод, в зависимости от погодных условий.
Надежда Марьина, корреспондент:
«Поздние сорта малины итальянской селекции все как на подбор — крупные, ровные и не водянистые. А еще, имеют насыщенный аромат, яркий вкус и не деформируются при заморозке. Сборщики говорят, если ягода полежит в холодильнике пару дней становится — еще слаще».
Постоянные покупатели приезжают семьями не только из нашей республики, но и из соседнего Татарстана. Собирают урожай на поле с утра и до самого вечера. В отличие от лета, в сентябре более комфортные условия для сбора.
«Королеву витаминов» здесь планируют собирать до конца сентября. После кусты обрежут под самый корень, чтобы уже в следующем году родилась новая ягода.
