Чекмагушевские коровы оказались самыми "щедрыми" на молоко. Местному хозяйству удалось добиться рекордных надоев в республике. В чем секрет такого успеха, знает корреспондент «Вестей».
Это хозяйство называется "Герой", поэтому и коров здесь зовут "героинями". В этом году своё прозвище бурёнки заслужили по праву – за десять месяцев они дали 75 тысяч центнеров молока, это почти 600 тысяч ведер.
И самый лучший результат по надоям в республике. Фермер Фаргат Вагапов раскрыл нам секреты высоких показателей. Нужно соблюдать три правила – для животных должны быть созданы комфортные условия, также большое значение имеет развитие племенного дела, ну а самое главное — это корм.
Бурёнок кормят три раза в сутки. Каждая съедает по 44 килограмма комбикорма. А производят его здесь же.
Этот аппарат – похожий на гигантский автомат для поп-корна – называется экструдер. В него загружают соевые зерна – именно от них зависит высокий надой. Аппарат перерабатывает всё под сильным давлением и вот, что получается.
Молоко, кстати, тоже вкусное. Причём сразу после дойки его проверяют в лаборатории. Доярка, она же и лаборантка, Зилара Евдокимова определяет жирность с помощью спирта и серной кислоты.
Сейчас каждая дойная корова в сутки даёт 24 литра молока. Фермеры хотят увеличить до 28.
Это новый доильный зал, его построили в этом году и запустили всего месяц назад. Но уже успели произвести 440 тонн молока. А ещё здесь есть собственная котельная. Топят её по старинке — дровами. Она позволяет экономить электроэнергию — даёт тепло и горячую воду. В колхозе таких 46.
Само хозяйство уже два года — участник республиканской программы "500 ферм". Собственно, благодаря поддержке районных и региональных властей колхоз строит новые корпуса.
На предстоящую зиму в хозяйстве заготовили более 22 тысяч тонн корма. Этого животным должно хватить до следующего лета. Став лучшими по надоям в республике, аграрии не останавливаются на достигнутом. Заданную планку теперь они хотят не только сохранить, но и повысить.
