В Башкортостане объем производства продукции сельского хозяйства за 9 месяцев 2025 года достиг 191,6 млрд рублей. Рост показателя составляет 5,3% в сопоставимой оценке к уровню 2024 года (индекс 105,3%).
Увеличение производства сельскохозяйственной продукции соответствует задачам национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности», сообщили в министерстве сельского хозяйства республики. Так, к 2030 году планируется увеличение индекса производства продукции АПК по сравнению с 2021 годом не менее чем на 25%.
— По-прежнему растет товарный сектор. Производство продукции в сельскохозяйственных организациях выросло до 83,8 млрд рублей, индекс составил 113%. Помимо этого, более 21 млрд рублей приходится на фермерские хозяйства, — отметил заместитель Премьер-министра Правительства Башкортостана — министр сельского хозяйства Ильшат Фазрахманов.
В разрезе отраслей хороший рост показало растениеводство, где индекс превысил 111%, в животноводстве показатель достиг 101,6%.
Положительная динамика в растениеводстве обусловлена ростом урожайности зерновых и зернобобовых, масличных культур. Напомним, валовый сбор зерна в 2025 году составил порядка 3,8 млн тонн в бункерном весе, что на 14% выше показателя 2024 года. В животноводстве продолжает увеличиваться производство яиц. За январь-сентябрь показатель вырос до 704,9 млн штук, что выше аналогичного периода прошлого года на 381,1 млн штук (в 2,2 раза).
