В 2025 году в Башкортостане фермеры, использующие 34 процента посевных площадей региона, произвели продукции на 36,2 млрд рублей. Индекс производства продукции в малом агробизнесе региона составил порядка 105 процентов. Увеличение производства сельскохозяйственной продукции соответствует задачам нацпроекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности», сообщили в минсельхозе республики.
По итогам 2025 года доля фермеров в общем объеме производства зерна составила 30 процентов, масличных — 31 процент, сахарной свеклы — 10 процентов, молока — 11 процентов. Фермерами собрано более 1 млн тонн зерна, 320 тыс тонн масличных культур. При этом фермеры активно перестраивают структуру посевов: площадь под масличными в 2025 году была увеличена на 51 тысячу га.
Также фермерами произведено более 24 тыс тонн скота и птицы в живом весе, порядка 146 тыс тонн молока.
— Несмотря на индустриализацию сельскохозяйственной отрасли Башкортостана, фермерские хозяйства не сдают позиций. Их роль в производстве продуктов питания в республике была и остается высокой, мы продолжим поддерживать малый бизнес в отрасли, — подчеркнул заместитель Премьер-министра Правительства — министр сельского хозяйства Башкортостана Ильшат Фазрахманов.
