Он отметил, что кумыс – неотъемлемая часть башкирской культуры. Каждый год наши кумысоделы выпускают около 3,5 тысяч тонн этого вкусного и целебного напитка. В республике действуют 100 кумысных ферм. Регион в числе лидеров страны по поголовью лошадей – их более 125 тысяч. В августе на фестивале "Молочная страна" будет работать и «Кумысная деревня», там наградят победителей республиканского конкурса кумыса из Альшеевского, Уфимского, Баймакского и Ермекеевского районов.
Радий Хабиров: «Кумыс – неотъемлемая часть башкирской культуры»
Республика занимает первое место в России по производству кумыса. Об этом на своей странице в социальных сетях написал Радий Хабиров.
