Рыбы много, а предложить ее можно только оптовикам. Вместе с остальными особями в день рыбаки готовы вылавливать до тонны рыбы, вот только не знают, куда ее реализовывать.
Мавлитьяну Ахметзакирову может позавидовать любой рыбак: сейчас ему попалась рыба весом 15 килограммов, а весь сегодняшний улов из одной только лунки равен примерно центнеру. Для зимней рыбалки это неплохой показатель, признается мужчина.
Естественно, такой улов можно получить только в рыбоводном хозяйстве. Ведь ставить сети считается браконьерством. Поэтому здесь ловят то, что сами же и вырастили. Каждую весну инкубируют сотни тысяч мальков щуки, толстолобика, леща и карася. Запущенные четыре года назад особи уже готовы к реализации.
Очистить пруд помогли толстолобики. Их сюда запустили специально для того, чтобы избавить водоем от фитопланктона. Однако они со временем начали нереститься.
Предприятий, которые могли бы принять эту рыбу, в республике нет. Вывоз в другие регионы не возможен, отмечает фермер. Поэтому отпускают рыбу пока только оптовикам.
В хозяйстве весной будут разводить осетра. Для этого уже запланировано закупить порядка 60 тысяч личинок. А чтобы не было проблем с реализацией, будут строить собственный цех по переработке рыбы. Практика этого года показала, что в рыбоводческом бизнесе надо быть готовым к любым изменениям и природы и экономической ситуации.
