Это напиток на основе овса и геркулеса. Главное, по словам производителей, чтобы продукт тщательно напитался кислородом. В неделю производится почти 600 литров напитка. Однако производство планируют увеличить до 500 литров в день и поставлять бузу на прилавки сетевых магазинов.
В башкирском Сибае возобновили промышленное производство бузы
Смотрите выпуск В башкирском Сибае возобновили промышленное производство бузы
