От "Честного знака" до "Молочной кухни": как Башкортостан ставит потребителя в приоритет

Народная программа «Уфимское время» выходит в эфир телеканала «Башкортостан 24» по будням в 19:00 по уфимскому времени. Телефон студии прямого эфира +7 (347) 295-98-72, номер MAX +7-937-840-24-24.
Гости студии — начальник отдела защиты прав потребителей Министерства торговли и услуг Республики Башкортостан Ляля Сулейманова и Директор ГАУ РБ «Молочная кухня» Эльдар Сайгафаров.

В прямом эфире программы «Уфимское время» ведущая Лариса Вахидова поговорила с гостями о том, как в республике выстроена система защиты прав потребителей и какие новые правила вступили в силу с 1 сентября 2026 года. В ходе эфира речь шла о статистике обращений граждан в Министерство торговли и услуг РБ, о том, какие категории жалоб сегодня лидируют и как повлияли на рынок февральские поправки 2026 года в Закон «О защите прав потребителей». Обсуждали нормативную базу, на которую опирается Министерство в своей работе, и ключевые изменения в правилах розничной торговли — от требований к раскрытию информации на сайтах до порядка приёма претензий и работы с маркированными товарами. Отдельное внимание уделили превентивной работе: как субсидирование некоммерческих организаций, проводящих семинары по потребительской и финансовой грамотности, помогает жителям республики грамотно отстаивать свои права и снижает поток жалоб.

Вторую часть эфира посвятили практическому воплощению принципов защиты прав потребителя на примере Государственного автономного учреждения РБ «Молочная кухня». Эльдар Сайгафаров рассказал о внедрении системы маркировки «Честный знак» для специализированной детской молочной продукции и о том, как каждый родитель сможет убедиться в подлинности и безопасности продукта. Речь шла о том, почему для республики принципиально важно иметь собственное государственное производство, перерабатывающее до 25 тонн башкирского молока ежедневно, и чем продукция «Молочной кухни» отличается от магазинных аналогов. Гости обсудили планы по внедрению технологий искусственного интеллекта для обработки заявлений граждан, интеграцию с региональным порталом Госуслуг и запуск чат-бота в мессенджере MAX, который стал круглосуточным помощником для молодых мам. Отдельное внимание уделили уникальной логистической системе учреждения: 55 пунктам выдачи, пяти специализированным автолавкам и 79 населённым пунктам, куда свежая продукция доставляется ежедневно. Особый акцент сделали на поддержке семей участников специальной военной операции, которые получают бесплатное питание независимо от уровня дохода. Эльдар Сайгафаров приоткрыл завесу тайны над новым продуктом для маленьких ценителей и рассказал о переходе на обновлённый формат упаковки творога.