Единственный в России производственный лимонарий, расположенный в Уфе, в этом году отмечает 35-летний юбилей. О том, как в столице Башкортостана появилась своя «тропическая сказка», об уникальных сортах, миссии сохранения биоразнообразия и планах на будущее в эксклюзивном интервью программе «Вести.Интервью» рассказала руководитель комплекса, доктор биологических наук, заслуженный лесовод РБ Фарида Садыкова.
Идея создания лимонария в Уфе в 80-е годы была по-настоящему рискованной. Как отметила Фарида Садыкова, инициатором выступил тогдашний министр лесного хозяйства БАССР Марсель Абдулов. Идея родилась из-за нехватки зимнего сырья для цеха по переработке дикоросов, а лимоны, дающие массовый урожай как раз в холодный сезон, стали идеальным решением.
По словам Фариды Валиевны, Уфимский лимонарий стал первым в России предприятием, которое на площади в целый гектар стало выращивать лимоны не в кадках, а в грунте капитальной теплицы. Первые саженцы были привезены из Узбекистана.
Сегодня гордостью лимонария являются собственные сорта — «Урман» и «Салават». Фарида Садыкова рассказала, что названия были придуманы буквально за пять минут во время подачи заявки в Госреестр, чтобы подчеркнуть их башкирское происхождение. Эти сорта, хоть и являются субтропическими, успешно акклиматизированы для местных условий.
Коллекция комплекса давно вышла за рамки только лимонов. Садыкова отметила, что сегодня здесь выращивают более 500 видов тропических и субтропических растений.
«Мы упор делаем на плодовые культуры. Это кофе, который уже плодоносит, папайя, бананы, инжир, фейхоа», — поделилась эксперт. На местном кофе даже начали делать напиток.
Одна из важнейших миссий лимонария — сохранение биологического разнообразия. Фарида Валеевна рассказала, что учреждение активно обменивается растениями с другими ботаническими садами страны.
«Ни одно растение на земле не должно исчезнуть», — заявила Садыкова, подчеркивая важность такой работы даже для учебно-производственного центра.
Лимонарий служит уникальной учебной базой для студентов. По словам Фариды Садыковой, выпускники, уезжая в ведущие вузы страны, с удивлением обнаруживают, что такой богатой коллекции, как в Уфе, нет ни в Санкт-Петербурге, ни в Москве. Студенты учатся работать с растениями и проводят здесь серьезные научные исследования.
На 35-летний юбилей в Уфу приехали коллеги из разных городов России. Садыкова призналась, что традиционный и самый желанный подарок — это новые растения. Обмен посадочным материалом с Ботаническим садом Петра Великого в Санкт-Петербурге, Томском, Екатеринбургом и другими научными центрами помогает пополнять коллекцию.
Секрет успеха уфимского чуда, по мнению эксперта, — в отработанной технологии и людях-энтузиастах. Фарида Садыкова отметила, что, несмотря на критику в начале пути, теперь даже федеральный министр сельского хозяйства ссылается на их опыт, говоря о возможности выращивания бананов в России. Площадь в 1 га уже мала, и есть огромный потенциал для расширения.
Фарида Валеевна рассказала и о социальной миссии лимонария. Многие уфимцы приходят сюда, чтобы подышать целебным воздухом, насыщенным фитонцидами цветущих лимонов. Руководство комплекса тесно сотрудничает с медиками и рассматривает возможность организации специальных физиотерапевтических сеансов.
«Пусть мы работаем за небольшую зарплату, но мы большие энтузиасты», — заключила Садыкова.
